酱肉胡萝卜土豆饭的做法

所需食材

大米

750g

酱肉

150g

胡萝卜

150g

土豆

50g

油

适量

盐

适量

老抽

适量

料酒

适量

姜

适量

鸡精

适量

糖

适量

做法共10个步骤

1.

大米淘净，放入电饭煲

2.

加适量水，加些油，老抽，煮至水收干

3.

酱肉洗净切块，胡萝卜，土豆洗净切块

4.

锅里油热，放姜，酱肉煸炒至转色

5.

放下胡萝卜，土豆

6.

加料酒，糖，老抽煸炒

7.

加适量水，大火煮开

8.

小火煮熟，放盐，鸡精煸匀

9.

把酱肉胡萝卜土豆倒入电饭煲，闷5分钟

10.

与米饭搅拌均匀即可