黑胡椒鸡肉饭的做法

所需食材

大米

150g

糯米

100g

鸡腿

350g

芋头

280克

胡萝卜

一根

黑木耳

适量

盐

适量

鸡精

适量

黄酒

适量

老抽

适量

黑胡椒粉

适量

香菇

11朵

做法共12个步骤

1.

鸡腿去骨，切成鸡丁

2.

在鸡丁里加入少许的盐，鸡精，黄酒，老抽还有黑胡椒粉搅拌均匀，腌制备用

3.

胡萝卜切成丁

4.

香菇切成丁

5.

小锅中装一大锅水，把胡萝卜氽水，香菇放里面一起煮一锅香菇水出来

6.

黑木耳剁碎备用

7.

芋头洗净，去皮，切块

8.

电饭煲内加入大米和糯米

9.

再加入黑木耳，香菇和胡萝卜还有芋头丁

10.

再倒入鸡丁

11.

倒入香菇水，与饭齐平即可，用筷子把东西都搅拌均匀

12.

按下煮饭键，等跳到保温时温20分钟再按回煮饭键，米饭中的水分收干即可