三文肉肠蛋炒饭的做法

所需食材

米饭

300g

鸡蛋

1个

青椒

1个

红椒

1个

三文火腿肉

100g

杏鲍菇

1个

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

味精

适量

葱

适量

姜

适量

做法共16个步骤

1.

先把青、红椒、杏鲍菇洗净，葱、姜备好。

2.

鸡蛋磕到碗里。

3.

杏鲍菇、青、红椒切成丁。

4.

三文火腿备好。

5.

剥去皮，切成小丁。

6.

鸡蛋放入油锅滑炒一下。

7.

盛出来备用。

8.

锅里放油，葱、姜切碎放入锅中煸炒出香味。

9.

放入杏鲍菇翻炒。

10.

放入火腿丁翻炒。

11.

然后放入米饭。

12.

把米饭翻炒均匀，放入红椒。

13.

再放入青椒翻炒。

14.

放入鸡蛋翻炒。

15.

加盐、味精、胡椒粉翻炒均匀。

16.

盛入盘中，即可享用。