什锦沙拉酱饭的做法

所需食材

米饭

1碗

虾仁

5个

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

青豆

适量

胡萝卜

1/4根

千岛酱

适量

做法共6个步骤

1.

大虾去头去壳去沙线后，切成小段加姜、料酒、少许盐腌制10分钟。 胡萝卜切碎丁，熟青豆提前取出备用。

2.

鸡蛋打散，加少许盐，先炒熟盛出。

3.

锅内放少许油，先放入腌好的虾段，炒至虾变红色。

4.

放入胡萝卜、青豆、鸡蛋，加少许生抽翻炒均匀。

5.

放入米饭，翻炒片刻，使米饭均匀受热。

6.

盛出后拌上丘比沙拉酱开吃。