鳕鱼排咖喱盖饭的做法

所需食材

鳕鱼鱼排

100g

土豆

80g

洋葱

50g

咖喱粉

100g

大米饭

200g

西兰花

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

鳕鱼鱼排，小油菜，土豆，洋葱，西兰花。

2.

电饼铛，用油先把鳕鱼鱼排，双面煎成金黄色，盛出备用。

3.

土豆切丁，先油干炒一下，再入洋葱，西兰花一同翻炒，再加入开水。

4.

煮炖了10分钟左右，再倒入咖喱粉，再小火煮10分钟。

5.

小油菜，焯水，过凉后备用 。

6.

将米饭放在盘子底部，将做好的土豆咖喱，浇在米饭的上面。再把煎好的鳕鱼鱼排放在上面。周围摆放焯好的小油菜。

7.

鱼排，鲜脆无比。配着土豆咖喱的味道，就着大米饭，超级的给力。