鸡腿饭的做法

所需食材

鸡腿

1只

西兰花

50g

红萝卜

20g

白饭

100g

生抽

适量

酒

适量

糖

适量

盐

适量

油

适量

生粉

适量

水

适量

做法共5个步骤

1.

锅内放油，将鸡腿煎至两面微焦。

2.

倒入适量的生抽、酒和糖，再加入适量的水，中火将鸡腿焖熟，倒入适量生粉水至汤汁稍稠即可。

3.

红萝卜切片用花模刻成小花，西兰花摘成小朵，水里放入适量的盐和油。

4.

将红萝卜和西兰花焯熟备用。

5.

煮好的鸡腿切块，碗里放入煮好的饭，将鸡块和青菜摆好，淋上汤汁即可。