杂粮紫菜包饭的做法

所需食材

杂粮饭

150g

鸡蛋

1个

火腿肠

50g

蜂蜜

1勺

苹果醋

适量

黄瓜

适量

榨菜

适量

做法共9个步骤

1.

杂粮饭1碗，黄瓜1根，火腿肠1根，鸡蛋1个，榨菜1袋（正宗的包饭是用韩式的咸萝卜，家里没有，我就用了榨菜，只要自己喜欢就好）

2.

鸡蛋打散加点盐，搅匀摊成蛋皮。

3.

晾凉后切丝儿。

4.

黄瓜去皮切长条，火腿肠也切长条。

5.

寿司帘上铺一层保鲜膜。

6.

上面铺一张紫菜。

7.

米饭里放一勺蜂蜜、适量苹果醋（或寿司醋）拌匀后，铺一层在紫菜上。 （至于为什么要放醋和糖，我也没有仔细研究，只是看很多方子里都有。）

8.

依次放上黄瓜条、蛋皮丝、火腿肠和榨菜。

9.

用寿司帘卷紧，切小块即可。 卷时没手拍照了，自己卷一次就会了。