咖喱鸡丁饭团的做法

所需食材

糯米

200g

咖喱鸡丁

350g

胡萝卜

100g

紫糯米

适量

橄榄油

适量

盐

适量

酒

适量

姜丝

适量

做法共6个步骤

1.

糯米提前浸泡，过夜。

2.

冷水上锅蒸20分钟，再焖一会儿。

3.

开油锅，姜丝、胡萝卜切丝先爆炒。

4.

然后下咖喱鸡丁，加入酒，适量盐调味。

5.

保鲜膜上放适量米饭。

6.

中间加馅料，然后再铺上米饭，揉成团即可。