紫薯饭团的做法

所需食材

香米

150g

紫薯

200g

糯米

50g

做法共14个步骤

1.

紫薯洗净、去皮

2.

切片，装盘，上蒸锅蒸十五分钟

3.

蒸紫薯的时间，准备淘米，蒸米饭，我用的泰国香米和糯米

4.

淘洗干净，倒入电饭锅，加水按煮饭键，开始蒸米饭

5.

蒸熟的紫薯取出放碗里，

6.

用勺子或擀面杖捣成泥

7.

大约二十分钟米饭蒸好了

8.

取一个一次性纸杯，用勺子盛入一勺米饭，用勺子摁一下

9.

然后再加一勺紫薯泥放米饭上面，再用勺子摁平

10.

就这样一勺米饭一勺紫薯泥把纸杯盛满，用勺子把米饭摁结实

11.

用小刀把纸杯一侧切开

12.

拿下纸杯，就变成紫薯饭团了

13.

照样子再做一个

14.

装饰一下，是不是更有新意呢？