辣白菜的做法

所需食材

大白菜

2000g

辣椒酱

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

洗净控干水的大白菜备用。

2.

从白菜中间用刀切开。

3.

用手将盐均匀的涂抹到每个菜帮上。

4.

腌24小时，将多余水份挤出备用。

5.

辣椒酱。

6.

每个菜帮抹均辣椒酱。

7.

放入盆中，加盖密封，室温放置发效七天，移到冰箱冷藏保存，20天以后可以食用。

8.

成品图。