腊味杂蔬焖饭的做法
所需食材
做法共8个步骤
- 1.
把腊肠、土豆、洋葱、佛手瓜、胡萝卜切成粗丁备用；
- 2.
炒锅下油烧热，倒下胡萝卜炒1分钟；
- 3.
再把腊肠、土豆、洋葱、佛手瓜倒入锅中一起炒至5成熟；
- 4.
下盐、酱油调味炒均关火；
- 5.
电饭锅淘米煮饭；
- 6.
米饭煮至基本干水开盖；（在还没跳至保温前）
- 7.
把炒好的菜均匀的铺在饭面上，断电后焖10分钟；
- 8.
焖好的饭开盖，拌均即可。
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