照烧鸡腿饭的做法

所需食材

鸡腿

2个

味淋

30g

酱油

30g

米酒

30g

糖

2勺

鸡汁

适量

做法共4个步骤

1.

将味淋、米酒、糖、鸡汁加入国内，煮沸至糖全部融化

2.

然后加入酱油，继续煮

3.

液体滚了之后还要持续在煮一会儿，主要是为了让味淋里面的酒精挥发掉一点，让酱汁的味道更加纯正。 晾凉后，即为“照烧酱汁”

4.

将鸡腿洗净，然后再酱汁内腌制1~2小时，煎熟切块即可食用