清香蚕豆饭的做法

所需食材

蚕豆

200g

糯米

200g

盐

少许

做法共4个步骤

1.

糯米淘洗干净后，用水浸泡一个小时左右。

2.

蚕豆去外壳，去内皮，使之成为豆瓣，洗净待用。

3.

将浸泡完毕的米和蚕豆一起放在电饭锅中，再加水至浸没米，此时需要稍稍加点盐，使得做好的蚕豆饭更具清香，

4.

待电饭锅煮饭键跳起，稍稍闷一会，开锅。