蛋炒饭的做法

所需食材

米饭

1碗

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

胡萝卜丝

适量

青椒丝

适量

生抽

适量

做法共6个步骤

1.

鸡蛋一个打成蛋液。

2.

准备一碗捏散的米饭。

3.

将米饭倒入蛋液中拌匀至每粒米饭都沾上蛋液。

4.

胡萝卜和青椒切丝备用。

5.

坐锅热油，下米饭翻炒至蛋液凝固。

6.

倒入胡萝卜丝、青椒丝翻炒，加食盐、生抽、椒盐粉调味即可。