自制香乌饭的做法

所需食材

糯米

1000g

糖

适量

乌米草水

适量

做法共6个步骤

1.

选糯米淘干净备用

2.

取煮过的乌米草水，将洗净的糯米放入草水里浸泡1-2天，天热的情况下放冰箱内

3.

浸泡好的糯米很香颜色变的黑黑的

4.

锅里放水，将蒸板放入锅中上面铺一层纱布，将米铺均匀

5.

大火烧开，换文火蒸10-15分钟

6.

米粒发大出香味，吃起来糯糯的就可以出锅装碗了，洒上点白砂糖即可