三丝糖醋白菜的做法

所需食材

白菜帮子

250g

香油

适量

盐

适量

醋

20g

辣椒

10g

葱

20g

鸡精

5g

糖

5g

做法共6个步骤

1.

白菜帮子竖着切丝

2.

加盐杀出水份

3.

干辣椒用温水泡软后切丝、葱白切丝、白菜挤出水份备用

4.

锅中放入香油

5.

爆香葱丝和辣椒丝

6.

下白菜煸炒一会儿，加糖、盐和醋搅拌均匀即可出锅