冬菇滑鸡饭的做法

所需食材

鸡腿

1只

鲜冬菇

5朵

大米

200g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

姜丝

适量

糖

适量

生粉

适量

做法共7个步骤

1.

鲜冬菇洗净去除蒂；

2.

鸡腿洗净切成小块，冬菇也切成小块，然后用盐，油，生粉，生抽，糖，姜丝腌制30分钟；

3.

大米洗净,放入电锅煲里；

4.

注入适量的清水；

5.

将腌好的冬菇鸡腿平铺在大米表面上，加盖通电源，按“煮饭”键；

6.

直至电饭锅自己完成工作，再焖10分钟，打开盖；

7.

装碗即可食用。