豆腐盒子五彩炒饭的做法

所需食材

豆腐

1盒

玉米

适量

青豆

适量

条咸肉

适量

蟹肉

适量

红萝卜

适量

做法共6个步骤

1.

用小刀在豆腐中间挖方洞，先用刀划出洞的轮廓，再用汤匙或茶匙挖空里面再把豆腐隔水蒸15--20分钟左右；

2.

咸肉、蟹肉切碎，准备好玉米、青豆和红萝卜；

3.

先起锅爆咸肉，等其出油时再放蟹肉；

4.

再倒入玉米、青豆和红萝卜，兜匀、点入精盐、胡椒面和少许料酒，再翻匀，这样，豆腐里面的料做成了。

5.

再将以上材料放入已蒸好的豆豆腐里。将剩下的材料做炒饭。

6.

用剩下的材料炒个饭