腊肉米饭的做法

所需食材

米饭

60g

香菇

2个

腊肉肠

25g

木耳

20g

胡萝卜

15g

洋葱

20g

上海青

1棵

油

适量

盐

适量

十三香

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

香菇，木耳泡发好，胡萝卜，上海青，洋葱清洗干净，腊肉稍浸泡

2.

腊肉切丁，上海青切片，香菇，木耳，胡萝卜切碎丁，洋葱切丁备用

3.

热锅冷油，腊肉倒入煸炒

4.

倒入香菇，木耳，胡萝卜丁煸炒，

5.

炒至木耳熟透，倒入上海青煸炒

6.

倒入洋葱煸炒，炒至洋葱断生，加入调味料调味

7.

装出备用

8.

将煮好的米饭装入小碗中压实

9.

米饭倒扣将米饭磕在盘子上造型即可