什锦炒饭的做法

所需食材

米饭

300g

鸡蛋

2个

火腿肠

80g

黄瓜

200g

胡萝卜

100g

葱碎

适量

做法共9个步骤

1.

把火腿肠 胡萝卜 黄瓜切小丁。

2.

鸡蛋打撒备用。

3.

锅中放油，烧热。

4.

把鸡蛋炒成碎丁盛出

5.

锅中加油，爆香葱碎。

6.

倒入胡萝卜碎翻，炒出红油。

7.

倒入剩米饭，在米饭上均匀的撒上盐继续翻炒至把米饭炒撒。

8.

加入炒好的鸡蛋碎。继续翻炒。

9.

加入火腿丁和黄瓜丁，翻炒均匀即可。