什锦炒饭的做法

所需食材

剩米饭

300g

鸡蛋

2个

西红柿

1个

圆葱

50g

胡萝卜

50g

黄瓜

50g

油

适量

盐

适量

葱姜末

适量

五香粉

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

准备好米饭。

2.

将圆葱、胡萝卜、黄瓜、葱姜切丁，西红柿去皮也切丁。

3.

鸡蛋打散搅匀。

4.

锅放底油烧热，倒入蛋液炒碎盛出。

5.

另起锅放少许油烧热，依次加入胡萝卜丁、葱姜末丁、圆葱丁、黄瓜丁、西红柿丁翻炒。

6.

加入鸡蛋碎、米饭、五香粉继续翻炒2分钟。

7.

加入鸡精炒匀出锅。