
滋味炒饭的做法
所需食材
做法共6个步骤
- 1.

胡萝卜、四季豆、芹菜 都切成丁备用;
- 2.

鸡蛋打散,加入油盐和葱花拌匀;
- 3.

热油锅,下蒜蓉炒香,然后加入步骤1中备好的蔬菜丁炒熟,加一点盐调好味,盛起备用;
- 4.

重新热油锅,倒入鸡蛋液;
- 5.

在鸡蛋液还没凝固的时候就倒入米饭与鸡蛋液拌匀,加生抽炒香增色增味;
- 6.

然后再倒入炒好的蔬菜丁一起炒匀,然后下葱花一起炒香即可!
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