蛋香粒粒饭的做法

所需食材

鸡腿肉

100g

米饭

300g

鸡蛋

1个

胡萝卜

50g

洋葱

30g

玉米粒

30g

做法共5个步骤

1.

鸡腿肉切丁，用蒜末，油，盐，生抽，糖，生粉等腌15分钟以上。

2.

胡萝卜切成与玉米粒大小的西，洋葱也切成小丁。

3.

鸡蛋打散，加入一点盐和葱花，下油锅煎成蛋饼，上锅后切成蛋丝备用；

4.

热油锅，下鸡肉丁炒香，再下胡萝卜，玉米粒和洋葱粒等一起炒熟。

5.

倒入米饭一起翻炒，加入一点盐，生抽和糖调味，最后下鸡蛋丝和葱花一起翻匀即可。