彩蔬炒饭的做法

所需食材

黄瓜

50g

胡萝卜

50g

洋葱

50g

香菇

2个

鸡蛋

1个

剩米饭

200g

橄榄油

适量

盐

适量

葱

适量

做法共11个步骤

1.

橄榄油倒入米饭充分地拌匀。

2.

洋葱，香菇，胡萝卜，黄瓜，分别切成大小相同的小丁。

3.

鸡蛋打入碗里打散，加入少量清水。

4.

锅中放少量，倒入蛋液用筷子快速地搅碎后捞出备用。

5.

另起锅，倒油炒香洋葱。

6.

倒入胡萝卜丁。

7.

倒入香菇丁略炒。

8.

倒入黄瓜丁。

9.

倒入剩米饭不断地翻炒。

10.

炒啊炒啊，炒至粒粒分明。

11.

倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐，即可。