羊肉炒饭的做法
所需食材
羊肉碎
500g
米饭
1000g
橄榄油
适量
生抽
适量
生粉
适量
十三香
适量
欧芹
适量
做法共9个步骤
- 1.
羊肉碎提前用生粉、生抽、橄榄油、十三香调好味。
- 2.
欧芹洗干净切碎。
- 3.
烧热锅倒入适量橄榄油,把羊肉碎倒入大火翻炒。
- 4.
羊肉碎炒到变色盛起备用。
- 5.
锅里再倒入橄榄油,开始炒米饭。
- 6.
边炒边调入生抽,炒至均匀。
- 7.
放入欧芹一起翻炒。
- 8.
炒匀之后把羊肉碎也一起加入。
- 9.
所有材料都炒均匀之后即可熄火上碟食用。
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