尖椒鸡蛋盖饭的做法

所需食材

尖椒

1个

鸡蛋

2个

米饭

100g

油

适量

盐

适量

做法共12个步骤

1.

尖椒去心切好备用

2.

鸡蛋打好放入碗中备用

3.

热油

4.

鸡蛋搅拌均匀

5.

将鸡蛋倒入锅中炒熟

6.

炒鸡蛋锅中的余油

7.

倒入切好的尖椒丝

8.

加入鸡蛋继续翻炒

9.

加入适量的食盐继续翻炒

10.

炒好后装好

11.

准备米饭一碗

12.

将炒好的菜盖在米饭上即可