芥菜排骨饭的做法

所需食材

大米

3盒

芥菜

500g

排骨

200g

墨鱼丸子

适量

酱油料酒

适量

盐

适量

糖

适量

做法共9个步骤

1.

食材准备：大米浸泡1小时，芥菜切小段，排骨剁小块，墨鱼丸切小片

2.

芥（gai）菜特写

3.

高压锅中煸小排骨和墨鱼丸后加水

4.

倒入泡制过的大米

5.

压制大概15分钟

6.

热锅放油炒制芥菜（先炒梗后炒叶）

7.

倒入烹制过的排骨米饭

8.

拌炒均匀

9.

起锅前加盐调味...