青椒茄丝饭的做法

所需食材

青椒

1个

茄子

200g

米饭

200g

油

适量

盐

适量

做法共11个步骤

1.

茄子切成丝备用

2.

青椒切成丝备用

3.

蒜片切好备用

4.

热油

5.

爆香蒜片

6.

倒入茄丝翻炒

7.

翻炒至茄丝变软

8.

加入青椒继续翻炒

9.

加入适量的老抽和食盐，翻炒均匀

10.

加入米饭

11.

转小火，将米饭翻炒均匀，即可