鲜虾粥的做法

所需食材

明虾

150g

青菜

50g

胡萝卜

小半个

老豆腐

50g

白粥

1碗

油

适量

盐

适量

生姜

1小块

料酒

1勺

做法共15个步骤

1.

胡萝卜削皮、青菜、生姜洗净备用

2.

虾洗净

3.

这是早上煮好的稀饭

4.

虾分两部分，几只去头去虾线，另外几只再剁成虾泥

5.

生姜擦末放在虾上腌制

6.

青菜、胡萝卜、豆腐各切丁备用

7.

锅内烧热油，加入虾头，煸炒出虾油

8.

再加入胡萝卜丁煸炒

9.

加入1小碗的水、适量的料酒

10.

再加入豆腐

11.

烧开锅后加入虾仁煮2分钟

12.

再加入稀饭

13.

等稀饭烧开后加入青菜

14.

再加入虾泥烧开即可

15.

香喷喷的虾粥就做好了~