玉米蛋皮粥的做法

所需食材

剩米饭

100g

玉米

50g

蛋

50g

盐

适量

酒

适量

葱

适量

做法共13个步骤

1.

准备好米饭和玉米和鸡蛋

2.

玉米剥粒

3.

鸡蛋打开，加入葱花

4.

加入少许盐

5.

加入少许白酒去腥

6.

打散，搅拌均匀

7.

热锅冷油，倒入蛋液摊成蛋皮

8.

铺好蛋皮

9.

蛋皮切丝

10.

再切丁

11.

先把玉米加入到米饭中，加入适量水

12.

慢炖

13.

炖至稠时，再加入蛋皮，稍煮一会儿就可以了