海鲜螃蟹粥的做法

所需食材

大螃蟹

1只

大米

适量

姜丝

适量

香菜

适量

盐

适量

香油

适量

白胡椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

大米淘洗干净，添水，熬粥。

2.

螃蟹洗净，揭去背部的小脐。 掀去盖子，撕去腮，挑出中间的心脏，斩成两段。

3.

大米熬至粘稠，将螃蟹放入，小火焖5分钟左右关火。

4.

放入姜丝。

5.

放入香菜末。

6.

放入盐。

7.

滴入少许香油。

8.

加入少许白胡椒粉。

9.

出锅装碗即可。