胡萝卜肉末粥的做法

所需食材

胡萝卜

30g

猪肉

30g

大米

50g

油

适量

盐

适量

葱

适量

生姜

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

做法共10个步骤

1.

肉加少许生姜剁碎

2.

加入适量盐、白胡椒粉、料酒、水往一个方向搅打上劲

3.

加入一匙油搅拌均匀，腌制半小时以上

4.

大米淘洗干净

5.

加入三至四倍的水，开始熬粥

6.

胡萝卜洗净擦丝后切丁

7.

待锅中水沸腾后，加入肉末并搅散

8.

加入胡萝卜末

9.

继续煮至粘稠后，加适量盐调味

10.

出锅前撒上葱花