辣炒菜花的做法

所需食材

菜花

400g

油

适量

盐

适量

干红辣椒

适量

葱

适量

生抽

适量

做法共5个步骤

1.

菜花用淡盐水浸泡，冲洗干净后，沥水掰成小朵

2.

干红辣椒，葱花备用

3.

炒锅热油，放入花椒炸出香味后，捞出花椒不用

4.

放入葱花和干红辣椒用小火煸炒至辣椒稍稍变色

5.

倒入酱油烧沸后，倒入菜花，大火煸炒至菜花断生，加盐调味即可