田园鲜虾粥的做法

所需食材

大米

50g

香油

适量

盐

适量

鲜虾

6个

鲜香菇

4朵

豌豆粒

适量

玉米粒

适量

姜

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

准备所有材料。

2.

大米淘洗干净，用适量清水浸泡30分钟。

3.

鲜虾去掉外壳后，剔除虾线，冲洗干净，放入碗中，撒入胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟。

4.

香菇切丝。

5.

砂锅中加入适量的清水，水开后，倒入大米。

6.

沸腾后改用小火熬制40分钟，倒入玉米粒、豌豆粒。

7.

倒入香菇丝继续煮5分钟。

8.

最后倒入鲜虾和姜丝，2分钟后关火。

9.

放盐，鸡精和香油调味，即可。