春季养生粥~荠菜黄豆粥的做法

所需食材

香米

50g

荠菜

50g

干黄豆

20g

鹌鹑蛋

3个

枸杞子

适量

芝麻油

适量

盐

适量

黑胡椒

适量

做法共8个步骤

1.

准备好食材。

2.

黄豆提前泡发。

3.

荠菜洗净切碎；鹌鹑蛋磕破于碗中备用。

4.

香米、黄豆洗净，放入沙煲，大火煮开，用勺搅动，以免糊锅；调中火慢煮20分钟。

5.

倒入鹌鹑蛋，煮开。

6.

加入荠菜；加入盐、胡椒煮开。

7.

倒入芝麻油，搅匀。

8.

撒上枸杞子，调好味即可离火。