烧素鸡的做法

所需食材

素鸡

400g

肉

100g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

糖

适量

料酒

适量

味精

适量

做法共16个步骤

1.

所需原料，素鸡，肉

2.

肉洗净切块

3.

素鸡洗净切成圆片

4.

锅中放水，放入切好的肉焯水

5.

焯好水的肉捞出备用

6.

锅中放油，放入素鸡煎一下

7.

煎到两面金黄捞出备用

8.

锅中放油，放入肉煸炒

9.

放入煎好的素鸡

10.

翻炒均匀，加入适量的水

11.

放入适量的料酒

12.

放入适量的酱油

13.

放入适量的盐

14.

放入适量的糖

15.

放入适量的味精

16.

炖到肉烂，素鸡入味，即可出锅装盘