香菇鸡肉粥的做法

所需食材

大米

150g

醋

适量

盐

适量

香菇

2朵

鸡胸脯

适量

做法共7个步骤

1.

大米洗净放到锅里，大火煮。

2.

鸡胸脯洗净切丁。

3.

用淀粉均匀的裹到鸡丁上，滴入两滴醋，放入两片姜和适量盐腌片刻。

4.

用水焯一下。

5.

取出鸡丁，倒入锅里。开锅转中小火，煮至鸡丁熟透。

6.

这时候切香菇。

7.

把香菇放入煮好的粥里，再煮三、四分钟。ok！