私房五香豆干炒毛豆的做法

所需食材

五香豆腐干

400g

红椒

半个

黄椒

半个

毛豆

150g

油

20ml

盐

3g

香葱

3根

鸡精

2g

美极鲜味汁

10ml

做法共10个步骤

1.

五香豆干，切小丁备用

2.

毛豆用盐水煮熟过凉水备用

3.

小葱切花备用

4.

彩椒洗净

5.

各取半个切丁备用

6.

取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热，用香葱爆锅，倒入豆干翻炒

7.

再加入毛豆翻炒均匀

8.

倒入彩椒丁

9.

翻炒均匀

10.

加盐、鸡精、美极鲜味汁调味出锅，撒上点葱花。