黑米粥的做法

所需食材

大米

150g

黑米

50g

做法共7个步骤

1.

先将大米、黑米一起放入清水中淘洗干净

2.

加入5倍左右的水浸泡一小时左右，我都是前一天晚上泡上，第二天早晨起来煮。

3.

先用大火烧开，撇去浮沫。

4.

水翻开后转小火。

5.

盖子留个空，用小火慢炖。

6.

待粥煮至浓稠即可，还可以按个人口味放红枣，桂圆，莲子，百合等等。

7.

食用时可配咸菜或加点糖。