西芹炒蒜苔的做法

所需食材

西芹

200g

蒜苔

200g

瘦肉

150g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

五香粉

适量

胡椒粉

适量

味精

适量

蒜末

适量

姜末

适量

做法共7个步骤

1.

西芹洗净切段，放在水中焯一下取出。

2.

蒜苔洗净切段。

3.

瘦肉切片。

4.

锅中倒入油，烧至七成热时，下入姜蒜爆香，再放入肉片煸炒至变色。

5.

放入酱油，再放入蒜苔和西芹。

6.

煸炒五分钟。加入适量的盐、五香粉和胡椒粉，翻炒两分钟。

7.

点入味精，出锅即成。