清炒木耳山药的做法

所需食材

黑木耳

15g

山药

80g

食用油

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

准备好食材：山药、黑木耳

2.

蒜片：只需要几片。把蒜切成片，在空气中氧化至少5分钟

3.

木耳用温水泡发，泡至少半小时，让木耳能充分吸收水分。

4.

山药洗干净外皮，放入适量清水煮熟

5.

山药撕去外皮，切成小片、木耳撕成小片

6.

油锅，下蒜片

7.

放入黑木耳炒香、炒熟

8.

再加入山药片一起炒

9.

加些许清水，再勾芡

10.

加盐、香油，出锅!