扁豆花肉片糯米粥的做法

所需食材

糯米

50g

猪瘦肉

40g

扁豆花

30g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

鲜抽

适量

姜

适量

葱

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

糯米洗净，浸泡1个钟头，猪瘦肉洗净，切片，用盐，料酒，鲜抽搅拌入味

2.

扁豆花洗净，沥干

3.

取砂锅，放适量清水，放下糯米，大火煮开，小火炖40分钟

4.

锅里油热，放下姜末，肉片煸炒，至肉片转色，盛出

5.

把肉片放入粥锅

6.

小火煮5分钟

7.

放入扁豆花，煮开

8.

放葱花，鸡精即可