鸡肉青菜粥的做法

所需食材

大米

90g

糯米

15g

鸡

1/4只

小青菜

3颗

盐

适量

黄酒

适量

姜片

适量

大葱

适量

做法共6个步骤

1.

鸡洗净，切开，加入葱段、姜片、黄酒、水，煮汤。

2.

米提前浸泡半小时。

3.

鸡汤煮好后，捞出鸡肉及配料。

4.

用手将鸡肉撕开备用。

5.

鸡汤过滤后，加入米，煮开后转小火。

6.

煮至米开花时，加入鸡肉、青菜粒，加少许盐、煮开即可。