黑米粥的做法

所需食材

黑米

50g

糯米

10g

冰糖

15g

花生

10粒

燕麦

10g

做法共9个步骤

1.

准备好食材：黑米、糯米、花生、燕麦

2.

黑米和糯米泡制半天

3.

把泡好的黑米和糯米一起下锅里煮

4.

煮开后加入花生一起煮

5.

在煮的过程中要随时搅拌一下，以防止粘锅

6.

再次煮开后，把黑米粥转入隔水炖锅内 这样就不用一直搅拌和观察火了

7.

待黑米已经煮好后，放入燕麦再继续熬

8.

一起加入冰糖

9.

大约熬了有2小时，黑米粥做好了！ 吃起来也有糙米的味道，有点粗糙，这时候我才想起如果加入和黑米同比例的大米，味道应该更加滑糯！