皮蛋牛肉香米粥的做法

所需食材

皮蛋

3个

牛肉

80g

香米

80g

葱

10g

姜

5g

盐

适量

清水

适量

做法共10个步骤

1.

皮蛋去壳洗净切成小粒。

2.

牛肉切小粒。

3.

大米淘洗干净在水中浸泡20分钟。

4.

加入适量的清水煮粥。

5.

大火烧开。

6.

加入牛肉粒。

7.

盖盖，转小火煮30分钟。

8.

再加入皮蛋。

9.

盖盖继续煮20分钟。

10.

最后加入葱、和盐拌匀关火即可。