泡菜火腿拉面的做法

所需食材

泡菜

200g

青菜

150g

火腿

150g

方便面

300g

金针菇

适量

韩国辣酱

适量

洋葱

适量

小葱

适量

大豆酱

适量

料酒

适量

鱼露

适量

胡椒粉

适量

辣椒粉

适量

酱油

适量

做法共5个步骤

1.

将火腿切片，泡菜切好。

2.

锅内放热油，下辣白菜炒熟。

3.

锅内倒清汤，加韩国辣酱，大豆酱，辣椒粉，酱油，料酒，鱼露，精盐，胡椒粉小火慢慢熬，然后下如金针菇。

4.

另起一个锅，煮开水后，把火腿，青菜，拉面烫熟。

5.

煮好的面放在锅内，加入汤，吃的时候加洋葱，香菜青葱即刻。