土豆洋葱炸酱面的做法

所需食材

面条

300g

土豆

100g

洋葱

70g

猪肉

120g

花生油

30ml

盐

2g

葱

10g

姜

5g

蒜

适量

甜面酱

60g

料酒

10ml

酱油

15ml

做法共12个步骤

1.

土豆、猪肉、欣和甜面酱、葱、姜、蒜。

2.

先把猪肉切成小丁，裹上淀粉。

3.

葱、姜、蒜切碎。

4.

锅里放油，六成热放入肉丁煸炒。

5.

放入葱、姜、蒜末煸炒。

6.

倒入欣和甜面酱、料酒、酱油翻炒。

7.

放入土豆丁翻炒。

8.

添加少许水烧开，用小火焖5分钟。

9.

再把洋葱切成小丁。

10.

放入洋葱丁炒熟，放入盐、味精调味即可。

11.

锅里放水烧开，放入面条煮3--5分钟即可。

12.

把面盛到碗里，浇上做好的炸酱。拌匀就可以吃了。