方便面还可以这样吃的做法

所需食材

辛辣面

1袋

虾仁

10个

青椒

1根

红椒

1根

鱼肠

1根

黄瓜

半根

蚝油

适量

生抽

适量

淀粉

适量

调料包

1袋

蔬菜包

1袋

做法共8个步骤

1.

锅中到水开始煮辛拉面，把面块煮开即可，不要过度煮烂，稍后还需加热炒至，所以煮开面块，不粘连就可以了，然后捞出过凉水备用。我嫌麻烦在煮的时候没有放蔬菜包，在炒的时候放的。

2.

虾仁洗净去虾线，放入1茶匙的淀粉，少量水浸泡虾仁，虾仁吸水饱满后即可。

3.

锅中倒入油，煸炒虾仁后取出备用。

4.

锅中再次倒入炒菜油，油温约7成热时放入葱花，爆香锅底后放入青红椒煸炒。

5.

煸炒2分钟左右后下入鱼肠，继续反复煸炒1分钟左右，放入黄瓜片继续煸炒，淋上耗油和生抽。

6.

下入煮好的辛拉面打散。

7.

放入辛拉面里面的蔬菜包和调料包翻炒，可以用筷子把面挑开，这样一个是容易入味一个是不容易把面搅烂。

8.

翻炒均匀后即可出锅。