韩式炸酱面的做法

所需食材

面条

500g

猪肉

100g

韩国盒装炸酱

4大勺

葱

0.5cm

姜切末

2片

油

适量

鸡精

1小勺

糖

2小勺

酱油

2小勺

料酒

1小勺

淀粉

1小勺

盐

1g

时令蔬菜

适量

做法共10个步骤

1.

猪肉切成小丁，加入盐，料酒，淀粉拌匀。

2.

准备韩国 产炸酱面专用酱，一般在超市进口柜台有卖。

3.

同时锅中烧水，水开下面，把面条煮到劲道捞出过水，然后沥水。

4.

锅中放入油，放入葱姜末爆香。

5.

倒入猪肉丁炒一炒。

6.

倒入少许酱油翻炒肉丁。

7.

然后改小火，放入韩国炸酱，翻炒一会约1-2分钟。

8.

放入鸡精，糖继续翻炒均匀。

9.

时令蔬菜切丁，放入酱中继续小火翻炒，2、3分钟后就可以关火。

10.

炒好的炸酱浇到面条上使用即可，非常非常好，你也试试。