西红柿面片汤的做法

所需食材

面

200g

西红柿

100g

橄榄油

适量

盐

适量

鸡蛋

2个

葱花

适量

做法共11个步骤

1.

面和好醒制，稍微硬一些

2.

西红柿洗净，切丁备用

3.

砂锅烧热，倒一点橄榄油

4.

下入西红柿丁

5.

炒成酱状

6.

加水烧开

7.

面擀成大片，分成长条

8.

开锅后将面抻成这样的薄片煮

9.

所有面片下入，打2个鸡蛋进去，划散

10.

加点葱花，关火点点香油

11.

一大碗